תזונה לחיזוק הכליות, האגן ועמוד השדה

הכליות הן איבר מרכזי ברפואה הסינית והן מהוות את הבסיס המרכזי לYIN    ולYANG   בגוף כולו, הבסיס לבאלאנס וליציבות בתהליכים שאדם עובר .

התפתחות האדם , פוריות, גדילה, התבגרות , הבשלה והזדקנות מקורם באנרגיית הכליות.

תמצית החיים לה הסינים קוראים : JING  מאוחסנת בכליות ותמצית זו מהווה קשר ישיר לשלד , לעצמות, למח העצם, לדם ולתהליכים הורמונאלים.

הגב התחתון הוא הבית של הכליות .  בבואנו לתמוך בגב התחתון , באגן ובברכיים , בגיל המעבר  ובחיזוק הכללי של הגוף ושל עמוד השדרה וכמו כן ביכולת ההתמדה בתהליכים  , נתמוך באנרגיית הכליות.

חשוב לזכור כי הגורמים לפגיעה בכליות הם: - פעילות יתר והתשה

עמידה ממושכת

עומסים \ מתח

חוסר שינה

חוסר הזנה נכונה

פעילות מינית מוגברת או חסרה

מחלה כרונית מתמשכת

שימוש בתרופות

בבואנו לחזק את הכליות נוכל להעצימם בפעילות הבאה :

פעילות צ'י קונג או טאי צ'י או יוגה על בסיס שבועי .

תזונה תומכת כליות וטחול.

הליכות יומיות במיוחד על חוף הים.

שחייה .

מדיטציה.

להלן הדגשים העיקריים הכללים  בתזונה:

אכילה של חלבון בעיקר מן הצומח:  כגון : שעועית שחורה ולבנה, שעועית אזוקי, שעועית מש, עדשים ירוקים ושחורים.

אגוזים וזרעים : אגוזי מלך , זרעי שומשום שחור, זרעי פשתן טחונים, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, אגוזי מקדמיה.

אכילה של שורשים ופקעות: בטטה, גזר, סלק, צנון, צנוניות, תפ"א, שורש סלרי, לפת, קולורבי , ארטישוק ירושלמי, ובקיצור כל ירק שגדל בבטן האדמה.

מהחי: ציר מרק רגל, מרק מח עצם, מרק מיסו, יוגורט עיזים , גבינות עיזים קשות.

מאכלים נוספים חשובים מחזקי כליות ומומלצים בתזונה  בגיל מעבר למניעת גלי חום ולחיזוק העצמות  במצבים של דורבן : אצות , כלורלה, ספירולינה, נבטים, ערמונים, מזון מלכות , טופו, אורז שחור (אורז בר), שעועית שחורה, אורז מלא, טחינה, תרד, אדממה – תרמילי סויה, דוחן,  לצרוך על בסיס יומי כפית שמן פשתן מכבישה קרה .

חליטות פטרוזילה : יתרמו לניקוי הכליות , אופן ההכנה לקחת חצי חבילה של פטרוזילה טרייה שטופה היטב ולחלוט עם ליטר וחצי מים רותחים ולשתות פושר.

הערה חשובה לגבי הסויה:

מוצרי הסויה\טופו מכילים כמות רבה של פיטואסטרוגנים הדומים במבנה שלהם להורמון הנשי- אסטרוגן. לכן הוא מומלץ לצריכה ויתמוך באישה בגיל מעבר ,בתקופת גיל זו ייצור האסטרוגן  מופסק וכתוצאה מכך יש גלי חום . הסויה מקררת את הגוף.

לאנשים הסובלים מהיפותירואיד מומלץ להמנע ממוצרי הטופו והסויה.  כל הרשום לעיל רלוונטי.

מתכון חביב וטעים לנשים וגברים בגיל המעבר ולכאלה הסובלים מהזעות יתר

לקחת גוש גבינת טופו לגרד בפומפיה , להוסיף 3 כפיות חרדל דיז'ון גרגירים ו2 כפיות חרדל רגיל. להוסיף חצי כוס בצל ירוק קצוץ ומקבלים ממרח \סלט טעים עשיר בפיטואסטרוגנים .

בתאבון ובהצלחה

מירב  יעיש Dip.Ac 

​